Обычно колбаску к чаю делают с какао . Я не очень люблю шоколад , в том числе и какао , поэтому на моём столе она бывает крайне редко . 
Но совсем недавно я нашла подходящий для себя вариант , приготовила и вот делюсь с вами . 

[700x478]

Правда колбаска эта калорийная , но уж очень вкусная.  [показать]  [показать]  [показать] 
Да и не на каждый день она , правда ?  [показать] 

Необходимые продукты . 

[показать] 

400 грамм печенья (Butterkeks ) 
400 грамм мягких конфет типа ирисок (Sahne Toffee) 
400 грамм земляных орехов ( Erdnüsse ...солёные ) 
400 гр .баночка сгущённого молока( Milchmädchen) 
200 грамм сливочного масла 

Эта фоточка специально для девочек не из Германии , чтобы можно было сориентироваться какие продукты брать . 
У нас продаются солёные и не солёные орешки, вторые по цене гораздо дороже . Я взяла и тех и других , на пробу. Так вот ...при таком количестве сладости соль здесь совсем не чувствуется . Так что не тратьте лишних денег и покупайте солёненькие . 

[показать] 

Масло и ириски ставим на слабый огонь , регулярно помешиваем и ждём , чтобы получилась однородная масса . 

[показать] 

Вот такая . 

[показать] 

Пока масса остывает ( до тёплого состояния) печенье и орешки растолочь .Я делала это скалкой в пакетике . Желательно не в пыль , а чтобы было кусочками. С печеньем ( оно в миске справа ) я немного перестаралась .  [показать] 

[показать] 

Остывшую конфетную массу и сгущёнку вылить в сухую смесь и всё хорошо перемешать (ложкой или лопаточкой) . 

[показать] 

Укладываем массу на плёнку и формируем колбаску . 

[показать] 

Масса получается очень мягкой , поэтому я оборачиваю её в 2 оборота , завязываю один конец , а потом со второго конца утрамбовываю её путём стягивания плёнки .Вообщем как конфетку закручиваете. Завязать второй конец. 
И в морозилку . 

[показать] 

Колбаски получаются идеальной формы ...гладенькие . 
У меня получилось 3 вот таких колбаски, не маленькие .  [показать] 

[показать] 

От одной мы уже попробовали сегодня на завтрак  [показать] , а 2 другие будут ждать своего часа . У мужа скоро день рождения,вот и угостим родственников. Уверена ...они такого ещё не ели ! 
Угощайтесь и вы ! 
[показать]