А хотите простой, экономный и вкусный рецепт? Картофельные палочки с сыром - элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат.





Ингредиенты:


5 средних варёных картофелин

2 яйца

100 г панировочных сухарей

100 г твёрдого сыра

2-3 ст. л муки

растительное масло (для жарки)

чёрный молотый перец, соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)

куркума *(необязательно)

кайенский перец, фенхель (по желанию)