[604x419]

Мясо по-тайски

Ингредиенты:
Перчик сладкий
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо

Приготовление:
1. Мясо тоненько режем. Перчик режем, кто как любит.
2. Раскаляем сковородку, наливаем маслои закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молокоми ставим на медленный газ. Тушим пока молоко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик потушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.