А-ля ачма
14-01-2017 16:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
[показать]
Приготовление ачмы - достаточно трудоемкий процесс, но недавно на одном из кулинарных форумов я нашла более доступный и легкий способ и, конечно, не могла с Вами им не поделиться!
Ингредиенты для "А-ля ачма":
- Тесто слоеное бездрожжевое (лучше бездрожжевое, но на вкус) — 500 г
- Сыр сулугуни — 400 г
- Молоко — 3/4-1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
Рецепт "А-ля ачма":
 [показать] |
Сыр натереть на крупной тёрке. |
 [показать] |
Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 3-5мм и посыпать сыром. |
 [показать] |
Свернуть не очень плотным рулетом. |
 [показать] |
Взбить молоко с яйцом. |
 [показать] |
Смазать форму сливочным маслом, уложить рулет в форме "Улитки", залить яично-молочной смесью. |
 [показать] |
Выпекать при температуре 180-200гр около 30-35 минут.Тесто после выпечки внутри изделия получается как бы пропаренным.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник А-ля ачма | Бяба - Дневник Бяба |
Лента друзей Бяба
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»