1994-й год. Хмурый ноябрь. 17.00. Я выползаю из четвертого корпуса Саратовского государственного университета. Лекции шли весь день. После них накинули какие-то дополнительные занятия. Я весь день старательно скрипела ручкой и внимала. Внимала Светлане Эмильевне, которая картавит (но читает курс современного русского языка), внимала Наталье Семеновне (которая не знает полного имени Катилины, но долбает нас латинским языком). Одним словом, трудный день был. И голодный.
У меня назначена встреча. С бойфрендом. Он подойдет к главному входу четвертого корпуса. Но это случится только через 20 минут. А день был голодный. Я плетусь к продавцу хот-догов. Их еще в 1994-м продавали. Зактанные в три полушубка тетки прятались за металлическими бендежками. Над ними высились горы белых булок (или они хранились в обычном пакете? Эх, чего только не вспомнишь ради красного словца), а на круглой трубчатой печке жарились сосиски. Тетка ловко хватала булку, предварительно разрезанную пополам (или в 1994 они еще их сами надрезали?), нашпиговывла ее луком, укладывала на него сочащуюся соевой жидкостью сосиску, щедро поливала ее кетчупом, майонезом и горчицей...И вот. Обед готов. Садитесь жрать, пожалуйста.

Мда. Отвратительная штука. Что тетка, что булка, что сосиска, что кетчуп. Но в 1994-м другой еды не было.
И вот стою я около главного входа четвертого корпуса, уныло жую чертов хот-дог, сама себе не рада. И тут появляется бойфренд. Сережа-морожа. Выглядит свежо. Глаза сверкают. Весь в зеленом. Подтянут, в форме и при галстуке (тоже, кажется зеленом). Будущий блестящий офицер, защитнег родины от супостатов...Как и полагается, заходит со спины и передо мной возникает совершенно внезапно. Строгий и неулыбчивый. Цукерброд сразу же перестает лезть мне в рот
- Ччто это ты делаешь? - негромко, но вестко вопрошает он, - хот-дог ешь?!
- аааа..дда, - мямлю я, - может и ты хочешь? - протягиваю ему остатки булки.
Сережа-морожа в страхе отшатывается. У меня даже возникает мысль, что он сейчас вот так плашмя, на спину и свалится. Прямо в ноябрьскую грязь.
- Выкинь его! - хрипит морожа, да с такой отчаянной интонацией, буд-то не хот-дог у меня в руке, а кубок Екатерины Медичи. - Немедленно выкинь!
Тогда я еще слушалась людей в форме. Хот-дог летит в мусорку. Сережа моментально приходит в себя, снимает с моего воротника невидимую крошку и интимно сообщает:
- Лера, больше никогда не ешь на улице. Это неприлично.

Чтобы вы думали? Правилу этому я следую до сих пор.
Правда иногда удается расслабиться. Но происходит это только в тех местах, где нет теток, шаурмы и прочих беляшей.
То есть там, где нас нет. Там где уличная еда выглядит на порядок аппетитнее.

Там я понимаю, что моржа был дураг. Потому что не видел мир.
[700x442]




Несмотря на то, что девочки плотно позавтракали в отеле, удержаться от покупки уличных ништяков в Будепеште они не могут
[700x467]

Кукуруза не замерзнет, если ее положить на подогреваемую фольгу. Это куда естетичнее, нежели смотреть как бабулька торгующая той же кукурузой у станции метро Свиблово сначала развернет тридцать три простыни и полезет в подозртельного вида коробку
[700x467]

Первый ланч. Крендельки. Употребляются с глинтвейном в холодную погоду.
[700x467]

Калачи в Мишкольце. Невероятные. Тонкое хрустящще тесто, корица, сахар...ммм. Одного калача хватает на двоих. Идешь по пустой солнечной улице старого Мишкольца, заглядываешь в витрины и потихоньку разматываешь калач на ленточки.
[700x467]

Время обеда. Для тех кто любит мясо
[700x467]

Что поражает в первую очередь, так это отсутствие отвратительных запахов в местах, гда европейцы готовят уличну еду. И стерильная чистота уличных кухонь. И благожелательные взгляды поваров.
[700x467]

Рулька. Она же айсбайн, она же колено...Мужчины ради нее готовы почти на все.
[700x467]

Жареный сыр в мышеловке
[700x467]

Крошка-сын к отцу пришел.
И спросила кроха
- Пиво это хорошо?
- Ну конечно, кроха!
[700x413]

Рождественские развалы в Будапеште. Перекус на любой вкус.
[700x466]

Кто не голоден. Тот пьет.
[700x467]

Глинтвейн. Единственный способ спастись от ужасающей холодрыги, которая хотела испортить нам праздник в Будапеште.
[700x467]

Так делают чипсы в Вене. Стружкой стригут картошку. Кипящее масло, кулек. Соль. Следеющий ))) Кулька хватит на троих.
[700x467]

Классический немецкий перекус. Черный хлеб, колбаска и горчица. Некоторые добавляют пилс.
[700x467]

За это продают душу женщины. Пончики. С повидлом.
[700x467]

Ауффидерзейн апфельштрудель! Пончики - форева
[700x467]

Мясная доска в венгерской деревне Сентендре
[700x467]

Глинтвейн, грог...чего изволите?
[467x700]