Свекла по-корейски _____________________
26-08-2015 21:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
 [600x450]2. Свекла по-корейски _____________________________________________________ Ингредиенты: - 500 г красной сладкой свеклы - 3 зубчика чеснока - 0,5 чайной ложки красного перца - 1 чайная ложка молотого кориандра - 100 мл растительного масла - 70 мл уксуса - 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия - соль по вкусу Приготовление: Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению. Под Чинарой |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свекла по-корейски _____________________ | ПОД_ЧИНАРОЙ - Дневник ПОД ЧИНАРОЙ |
Лента друзей ПОД_ЧИНАРОЙ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»