Фальшивый ЗАЯЦ
20-08-2015 00:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 [490x327]Ингредиенты: Яйцо куриное - 7 штук Свинина - 300 грамм Говядина духовая - 300 грамм Соль - 1 чайная ложка Базилик сушеный - 1 чайная ложка Мускатный орех тертый - 1/2 ч. л. Масло для фритюра - 800 миллилитров Рецепт приготовления: Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. Разделите фарш на 6 равных частей. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше сантиметра и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать. В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавать можно и в холодном и в горячем виде, лучше всего с овощами. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фальшивый ЗАЯЦ | ПОД_ЧИНАРОЙ - Дневник ПОД ЧИНАРОЙ |
Лента друзей ПОД_ЧИНАРОЙ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»