Нужно:
- по 150 гр. любых сухофруктов: курага, копченый чернослив (он мягче), финики без косточки, вишня, инжир;
- любые орехи;
- тертый шоколад по желанию;
- какао, кокосовая стружка, кунжут для обваливания (по желанию)
Все перемолоть на мясорубке. Для тех, кто любит с кислинкой, добавить сок половины лимона. Формируем шарики. Обваливаем в какао, орешках, можно в кокосовой стружке, тертом шоколаде или что еще на ум придет. В холодильник на часик, и сладость готова! В середину или наверх можно вставить орешек.