• Паста (макароны) – горсть,
• морковь – 1 шт.,
• шампиньоны – 100 г,
• репчатый лук – 1 шт.,
• помидор – 2 шт.,
• чеснок – 2 зубчика,
• кабачок – 1 шт.,
• петрушка – ⅓ пучка,
• оливковое масло – 2-3 ст. л.,
• корень сельдерея – ¼ шт.,
• перец,
• соль.

1. Сначала нарежьте все овощи небольшими кубиками.
2. Затем, в кастрюле, на оливковом масле обжарьте репчатый лук и чеснок.
3. Далее, добавьте сельдерей и морковь.
4. Через пару минут добавьте кабачок и шампиньоны.
5. Потом, добавьте помидоры, посолите, поперчите и варите под крышкой, примерно 5 минут.
6. Влейте воду и всыпьте пасту.
7. Потомите суп в течение 5 минут.
8. Подавайте с измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!