Селёдка под шубой стала традиционным блюдом в праздничные и новогодние дни. Какой будет стол, без этого салата? Хозяйки даже не задумываются об этом. Почти во всех случаях его делают по классическому рецепту, но иногда меняют состав продуктов. Замена может быть разной, кто — то заместо селёдки кладёт семгу или скумбрию, а кто и делает вообще без яиц, говорят, что яйца не идут в этот салат, хотя сколько я перепробовал вариантов, все они одинаково вкусные.
Его можно украшать по разному, некоторые повара красиво оформляют одной зеленью, а есть люди, моют голову, хвост и вставляют в блюдо с разных сторон, а в середину мажут майонезом в виде рыбки и получается, как будто там лежит целая рыбина. Мы с вами приготовим очень вкусный салат по классическому рецепту, который думаю вам всем понравится.
Мы со своей семьёй, салат этот готовим очень часто и он нам нравится больше всех классических вариантов приготовления. Я уже писал несколько вариаций в своей прошлой статье,http://bitbat.ru/seledka-pod-shuboj-s-yajcom.html как сделать это праздничное блюдо, здесь просто хочу дополнить, как ещё можно приготовить, чтобы порадовать всех, кто будет сидеть за вашим столом.
Приятного аппетита!