Без заголовка
08-11-2019 22:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками
Многослойный салат с курицей и крабовыми палочками
Для фуршетного стола идеально будет такой салат подать в креманках. Вкус блюда не изменится, даже если вы просто смешаете все ингредиенты, а не соберете салат слоями.
Для заправки салата приготовьте и используйте домашний майонез, чтобы в полной мере раскрыть и подчеркнуть вкус ингредиентов.
Ингредиенты
- Куриный окорок 1 шт.
- Крабовые палочки 200 г
- Яйцо 4 шт.
- Плавленый сыр 100 г
- Сливочное масло 30 г
- Консервированная кукуруза 100 г
- Майонез 150 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Окорок и яйца, картофель отварите по отдельности, остудите. Мясо куриного окорока отделите от костей и нарежьте полосками. Яйца очистите, отделите белки от желтков. Натрите по отдельности.
- Натрите и плавленый сыр. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.На плоской тарелке установите сервировочное кольцо, приступите к сборке салата.
- Первый слой — куриное мясо,
- второй — половина белков. Посолите, поперчите по вкусу, нарисуйте сеточку из майонеза.
- Третьим слоем выложите половину сыра и смажьте майонезом. Сверху натрите замороженное сливочное масло и выложите оставшиеся белки.
- Посолите, поперчите по вкусу, нарисуйте майонезную сеточку.
- Пятым слоем выложите крабовые палочки, шестым — кукурузу. Смажьте кукурузу майонезом и посыпьте крошкой из желтков.
- Отправьте салат в холодильник на час, перед подачей кольцо уберите.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Solomatina_anna - Дневник Solomatina_anna |
Лента друзей Solomatina_anna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»