Домашнее мороженое. Готовим пломбир в мороженице. Рецепт мороженого
Я расскажу о моем любимом мороженом - классическом пломбире. Как создать этот замечательный
десерт своими руками, приготовив домашний классический пломбир в мороженице?
Все просто! Итак, готовим мороженое пломбир в домашних условиях используя электрическую мороженицу.
Для моей мороженицы вместимостью 1,1л,, мне понадобится:
- Сливки 35% - 200 мл.
- Молоко 3,2% - 100 мл.
- Сахарная пудра - 6 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин.
Жирность и пропорции можно незначительно менять по своему вкусу, экспериментируя.