Булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Просто, невероятно удобно и отличная идея для подарка!

[496x700]

 

Самое важное о банках! Они должны соответствовать следующим требованиям:

1. Быть пригодными для нагревания. С этим просто. Любая банка, в которой продаются мясные консервы или варенье, соответствует этим требованиям. Емкость от 375 мл до 1 литра.

2. Банка должна иметь крышку, которая при завинчивании, закупоривает банку герметично.

3. И самое важное – банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки) Иными словами, быть такой, чтобы из нее легко можно было вытряхнуть содержимое.

 

[400x400]

Если не нравиться заготавливать впрок, то эти булочки можно выпекать в обычных формах или формочках для маффинов.

 

 

[497x700]

Рецепт на 6 баночек объемом 375 мл

• 50 г семечек подсолнуха
• 50 г тыквенных семечек
• 1 ст. л кунжута
• 1 ст. л. льняного семени
• 250 г обезжиренного творога
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 50 г молока
• 50 г растительного масла
•  300 г пшеничной муки
• 1 пакетик разрыхлителя

Банки или формы хорошо смазать маслом.
Разогреть духовку до 175 С.
Все семечки грубо раздробить
Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и маслом.
Муку смешать с разрыхлителем и дробленными семечками.
Перемешать творожную массу с мучной массой.
Банки заполнить не более, чем на 1/3, в противном случае банку невозможно будет закрыть.
Выпекать 35 минут. Булочки сильно увеличатся в размере и подрумянятся со всех сторон.
Либо подать к столу, либо сразу, не дожидаясь остывания, закрыть крышками.

 

 

[500x700]

Хранить укупоренную выпечку можно минимум 4 недели в прохладном месте.

 

 

[432x510]

 

Источник