Вот еще рецепт хрустящих куриных наггетсов с сыром. Когда они еще горячие – такой аромат, корочка хрустит, сочное мясо и тягучий сыр. Съедаются быстрей, чем успевают пожариться! Отличный вариант и для детского праздника, и для взрослого застолья!

• филе курицы – 700 — 800 грамм;
• сыр – 300 грамм;
• яйца – 4 штуки;
• мука – 4 столовые ложки;
• Панировочные сухари – 4 столовые ложки;
• соль, перец, специи;
• Растительное масло для жарки

1. Филе мелко порубить, можно взбить блендером, добавить к мясу 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымесить.
2. Сыр нарезать небольшими кубиками.
3. Яйца взбить.
4. Из фарша сделать небольшую лепешку, в середину положить кусочек сыра, скатать шарик.
5. Обмакнуть в муке, потом в яйце и запанировать в сухарях, но следите, чтобы шарик держал свою форму.
6. Разогреть сковороду с большим количеством растительного масла, опустить мясные шарики. Жарить на небольшом огне (чуть меньше среднего) до золотистого цвета.
7. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Если Вы готовите к приходу гостей, то перед подачей лучше разогреть в микроволновке или в духовке. Куриные наггетсы с сыром это действительно очень вкусная закуска. Попробуйте сами! 

Приятного аппетита!