Очень необычное сочетание, великолепный гарнир к любому мясу.

[673x447]

Продукты (на 2 порции):

• Картофель (средний) - 3 шт.
• Яблоки (средние) - 2 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Мускатный орех, соль, чёрный перец - по вкусу.

[673x447]

Картофель очищаем, разрезаем, варим до готовности.

[673x447]

Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, тоже отправляем вариться.

[673x447]

Лук поджариваем на сливочном или растительном масле.

[673x447]

Сливаем воду, соединяем картошку и яблоки, перетираем вилкой в пюре, добавляем соль, перец, мускатный орех.

[673x447]

При подаче на пюре выкладываем жареный лук. Объедение!

Источник