Вкусные салаты оливье
Оливье бесспорно очень вкусные салаты рецепты которых придумали очень давно, эти салаты очень популярны и сегодня
Для приготовления салата оливье необходимы следующие продукты:
Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 2 шт.
Картофель отваренный в мундире - 2 шт.
Соленый огурец - 2 шт.
Морковь отваренная - 2 шт.
Зеленый горошек (консервированный) - 100 г.
Колбаса вареная - 200 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Майонез - 100 г.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Для приготовления этого салата возьмем наши самые вкусные ингредиенты - вареную колбасу и нарежем небольшими кубиками, затем куриные яйца сваренные вкрутую очистим от скорлупы и также нарежем кубиками. Теперь очистим от кожуры картофель сваренный в мундире и нарежем его кубиками. Далее очистить от кожицы варенную морковь и тоже нарезаем небольшими кубиками.
Репчатый лук мелко-мелко нашинкуем, только его рекомендуется хорошенько промыть что бы не слезились глаза при его шинковке и из лука ушла горечь.
Нашинковать кубиками соленые огурцы и выложить в салатницу или глубокую тарелку, добавив туда консервированный зеленый горошек и подготовленные ранее остальные ингредиенты для салата оливье.
Заключительный шаг это добавим к салатной массе маонез, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешаем. Салат из серии вкусные салаты оливье готов. Можно подавать на стол. Салат оливье можно украсить сверху зеленью петрушки.