Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

[400x400]
Закуска из лаваша – это очень простой и быстрый способ подать на стол что-нибудь вкусненькое, если вдруг к вам неожиданно пришли гости. Самое главное преимущество такой закуски – это полный полет вашей фантазии, даже если в вашем холодильнике только майонез, сырок и чеснок – можно смело готовить эту закуску. Если хотите поэкспериментировать - не бойтесь, смешивайте все те продукты, которые, по вашему мнению, создадут удачную комбинацию (например, консервы, рис, майонез и зеленый лук). Я же вам предлагаю свой вариант закуски из лаваша.

Ингредиенты:
• тонкий лаваш
• одно отварное куриное филе
• корейская морковка (100 г)
• пл.сырок (100 г)
• майонез (4-5 ст.ложек)
• свежий огурец
• чеснок (2 зубчика)

Приготовление закуски из лаваша:

[400x400]
1. Нарезаем огурец (тоненько, но не слишком мелко), грудку, измельчаем в чеснокодавке чеснок, вилкой мнем плавленый сырок, немного измельчаем морковь. Перемешиваем ингредиенты, добавив необходимое количество майонеза.

[400x400]

[400x400]
2. Разворачиваем лаваш, намазываем большую его часть, равномерно распределяя начинку. Сворачиваем рулет.

Можно сделать двойной рулет. Лаваш-начинка, сверху еще лаваш и начинка. Свернуть и нарезать.

[400x400]
3. Нарезаем рулет и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Вот еще варианты удачной начинки для рулета из лаваша:

• шпротный паштет (1 б.) + майонез 67% (200 мл)

• сливочное масло (200 г) + икра пробойная соленая (трески / мойвы / минтая) 80-100 г

• печень трески (размять вилкой), 150-200 г + 200 граммов 2-9% творога (пастообразного) + 20-30 г свежего укропа (мелко нарубить) + 30 - 40 % майонез (2-3 ст.ложки)

Источник: http://krasivoe-info.ucoz.ru