Вот он оказывается, какой замечательный вариант приготовления чебуреков из лаваша, если нет времени на приготовление теста. Чебуреки  теперь можно приготовить проще простого и они будут ничуть не хуже, чем из теста, которого будем готовить сами. Стоит попробовать и взять рецепт на заметку - присоединяйтесь!

[показать]

Понадобятся тонкие лаваши.

Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Лаваш разрезать пополам.

Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды.. 

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) 

Второй половинкой прикрываем и немного прижимаем.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут.

[483x410]