• Авторизация


Рулет из лаваша с картофелем и сельдью 23-04-2015 07:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рулет из лаваша с картофельным пюре, зеленью и сельдью можно взять с собой на весенний пикник.

Ингредиенты
  • картофель1 кг
  • сливочное масло75 г
  • соль, молотый перецпо вкусу
  • мускатный орехпо вкусу
  • укропнесколько веточек
  • слабосоленое филе сельди250 г
  • репчатый лук1 шт.
  • армянский лаваш2 листа
  • сметана или майонез4 ст.л.
40 мин 6 порции
 
 
 
1. Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Размять картофель вместе со сливочным маслом и специями. Добавить рубленую зелень и перемешать.

2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный лук и укроп.

3. Смазать один лист лаваша сметаной. Сверху выложить картофельное пюре и разровнять. Накрыть вторым листом лаваша, смазать сметаной. Разложить сверху сельдь вместе с луком и зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из лаваша с картофелем и сельдью | samdar - Дневник Samdar | Лента друзей samdar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»