Почистить картошку
Взять столовую ложку и поместить в неё картошину. Придерживая рукой ложку с картошкой, ножом сделать прорезы до упора в ложку (получаются надрезы — ложка не даёт разрезать картошку до конца)
Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой — соль, перец и травы по вкусу.
Запечь в духовке до готовности при температуре 190-200 градусов, периодически поливая маслом.