• Авторизация
Дневник Lenavolgina Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОЧЕМУ НУЖНО БРАТЬ САМОЕ ДЕШЕВОЕ ВИНО, ОБЪЯСНЕНИЕ СОМЕЛЬЕ. 02-04-2017 16:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Именитый сомелье открыл нам глаза! Вот почему нужно брать самое дешевое вино.

Этот знаменитый эксперт по винам — автор книги«Пить как миллиардер». Ведь миллиардер может выбрать самый-самый напиток из всего ассортимента, представленного в винном отделе или ресторане.

Марк Олдман точно в курсе, как выбрать хорошее вино. Этот господин наделал много шума в прессе своими сильными заявлениями о том, что цена алкогольных напитков крайне редко соответствует их качеству. Совсем не обязательно стоимость должна быть пропорциональна вкусу!

Как выбрать вино

Итак, оказавшись в винном отделе, первым делом скользнем взглядом по самым дорогим винам. Теперь отворачиваемся! Нас интересуют дешевые, копеечные вина. Думаешь, сомелье немного не в себе после длительных и активных дегустаций? Отнюдь! Он просто знает секрет, который известен только владельцам винных заводов…

Обычно мы стесняемся покупать дешевое вино, чтобы не показаться слишком «дешевыми», непросвещенными и скупыми. Мы вздыхаем и берем бутылку подороже, чтобы партнер или приятели оценили наш вкус и благосостояние. Производители вин и рекламщики хорошо знают эту нашу слабость, и вот на какие ухищрения они идут…

«Зная, что вторая и третья позиции с конца будут продаваться быстрее всего, продавцы могут специально ставить туда бракованные бутылки вина, иногда даже маркируя это вино более заметно».

Лучше выбирать недорогое вино с труднопроизносимым названием. Такие вина дешевле, ведь они не столь популярны. Но среди них можно встретить настоящие сокровища!

«Если ты в ресторане, не постесняйся заказать самое дешевое вино, которым другие посетители обычно пренебрегают, боясь показаться экономными или скупыми. Чем дольше его не покупают другие, тем больше оно лежит и становится ценнее».

Запомни: любое вино будет вкуснее в охлажденном виде. Если собираешься на пикник, хорошенько охлади бутылку и заверни ее в фольгу, тогда вино сохранит прохладу и вкус. Вот она, роскошь: позволить себе почувствовать настоящий вкус напитка, не полениться сделать что-то ради собственного истинного удовольствия… Как настоящий миллиардер.

Как лучше покупать вино в ресторане, бокал или целую бутылку сразу? Марк Олдман предлагает простой трюк: раздели стоимость одной бутылки вина на 5. Ты точно узнаешь, сколько придется переплачивать за один бокал!

Если сомневаешься, какое вино выбрать, ищи совет в Интернете. Есть множество сайтов, на которых люди оставляют свои отзывы о той или иной марке вина. Увлекательно до безумия!

Источник →

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Vinchentcio 02-04-2017-18:32 удалить
Согласен на все сто! С винами так же как и со шмотками. Мы платим за лейбл и связанную с ним рекламную компанию! Даже медали на вставках не всегда дают достойным винам - и там свои лобби! Поэтому лучше всего выбирать вина не особо известных, небольших производителей, где большая часть винодельного процесса выполняется вручную! Так же нужно понимать что в производство вина заложена стоимость "рабочей силы". То есть вино произведенное во Франции(даже без громкого имени) будет стоить дороже аналогичного произведенного в Испании или Португалии(не говоря о Латинской Америке). Поэтому обычное аргентинское каберне-совиньон вполне может оказаться гораздо лучше французского "Шато Неф де Пап". А далее дело вкуса! ;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lenavolgina 02-04-2017-18:39 удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio # Vinchentcio, Верю мнению знатока, спасибо, дорогой!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vinchentcio 02-04-2017-22:05 удалить
Ответ на комментарий Lenavolgina # Не скажу что уж прям такой знаток. Но мне довелось как то пробовать Верхний Медок 86 года, "гранд крю"(где-то 250 евро бутыль). Много позже мне попалось чилийское карменере за 7 евро, по вкусовой гамме схожее(если не лучше!) именитого французского вина. Так же например альзаский токай, 2 летней выдержки стоит во Франции как венгерский 10 летней и ничего общего по вкусу не имеют.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lenavolgina 03-04-2017-10:46 удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio # Vinchentcio, Токайское это любимое вино моего второго мужа, помню мы с ним были в Кудепсте, в тур гостинице Бургас- она же была АвтоВазовская, а он поехал туда в командировку с начальником,заодно и отдохнуть а я потом прилетела! Это был 80-й год, такую красоту я до тех пор в жизни не видела! Так он меня все токайским наровил угостить, а я тогда была непьющая:) А много лет спустя оказалось, что Токайского Венгрия выпускает столько, что, если бы вся Венгрия была в виноградниках, то и то нельзя было бы выпустить столько вина!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vinchentcio 03-04-2017-12:13 удалить
"А много лет спустя оказалось, что Токайского Венгрия выпускает столько, что, если бы вся Венгрия была в виноградниках, то и то нельзя было бы выпустить столько вина!"(с) Я думаю что на мировых рынках столько французского вина что всей Европе не осилить! :))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lenavolgina 03-04-2017-22:19 удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio # Vinchentcio, Вот поэтому пьём водофку:)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОЧЕМУ НУЖНО БРАТЬ САМОЕ ДЕШЕВОЕ ВИНО, ОБЪЯСНЕНИЕ СОМЕЛЬЕ. | Lenavolgina - Дневник Lenavolgina | Лента друзей Lenavolgina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»