Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

А-ля отбивные

[603x538]

Набор продуктов

Яйцо = 1 шт

Молоко = 50-60 мл

Филе куриное = 600 г

Чеснок по вкусу

 Мука

Лимон только сок

Специи"Итальянские травы", по вкусу

Соль по вкусу

Готовим:

Филе режем на кубики примерно 2 на 2 см. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем итальянскими травами. Перемешиваем...

Мелко-примелко режем на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока.

В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.

Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи.

Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 5 минут с каждой стороны...

Приятного аппетита!!!