Ингредиенты

Куриная грудка – 1 штука

Шампиньоны свежие – 100-200 гр.

Сыр – 100 гр.

Яйца – 4 штуки

Чеснок – 1 зубчик

Зеленый лук

Растительное масло

Майонез – 250 гр.

Рецепт приготовления данного блюда

В подсоленной воде отварите грудку до готовности, дайте остыть. Затем нарежьте на мелкие кубики. Также, в подсоленной воде, отварите грибы, нарежьте на тонкие пластинки, немного обжарьте в масле. Яйца сварите, разрежьте каждое на две половинки. Желтки выньте, разомните, добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте. Начините получившейся массой половинки белков. Мелко нарежьте зеленый лук, сыр натрите на терке.

Выкладывайте салат в следующей последовательности:

1 слой: грудка

2 слой: зеленый лук

3 слой: грибы.

Каждый слой хорошо смажьте майонезом.

Начиненные яйца положите сверху в виде «снежных сугробов», немного смажьте майонезом и засыпьте тертым сыром. Сделайте украшения из зеленого лука или веточек укропа. Поставьте пропитываться салат в холодильник.

Распечатать рецепт

Желаем Вам приятного аппетита!