• Авторизация
Дневник Tanehska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры на зиму! 30-07-2020 13:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!



— помидоры,
— чеснок, по 2 зубчика на 3 л банку;
— перец сладкий, по 1 шт на банку;
— укроп зонтики и зелень по вкусу;
— острый перец, 2 – 3 шт;
— перец горошком, по 6 шт на банку;
— лавровый лист по 2 шт на банку;
— соль,3 ст.л на 3 л банку;
— сахар, 6 ст.л на 3 л банку;
— уксус обычны й по 3 ч.л на 3л банку;
— листья смородины.

Процесс приготовления

Банки и крышки стерилизуем.
Помидоры и сладкий перец промываем.
Перец сладкий режем кусочками, острый режем кружочками.
В банку укладываем на дно укроп зонтики, листья смородины, лавровый лист, перец горошком, чеснок кусочками. Укладываем слой помидор, слой сладкого перца, помидоры, перец, помидоры.
Заливаем банку кипятком и оставляем на 10 минут под крышкой.
Сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения.
В каждую банку насыпаем соль, сахар, наливаем уксус и заливаем кипятком.
Закручиваем крышки, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.

рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры на зиму! | Tanehska - Дневник Tanehska | Лента друзей Tanehska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»