• Авторизация


Картофельные палочки с сыром 26-03-2020 15:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Ингредиенты:
Отварной картофель — 5 Штук (средние картофелины.)
Яйца — 2 Штуки
Твердый сыр — 100 Грамм
Панировочные сухари — 100 Грамм
Мука — 2-3 Ст. ложек
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Во-первых, отварим картофель и натрем на терке или пропустим через мясорубку или другие кухонные приборы. Чем мельче натерта, тем лучше
Теперь в картофель добавим яйца, соль, черный молотый перец и другие специи (по вашему желанию - это может быть, например, куркума) и хорошенько перемешаем руками.
Теперь добавим муку и хорошенько перемешаем.
Твердый сыр - лучше всего подходит гауда (он более соленый) нарезаем брусочками.
После, берем основу для картофельных палочек и смачиваем руки водой, формируем лепешки. На край лепешки кладем брусочек и заворачиваем. Получается палочка. Валяем в сухарях и обжариваем в масле с четырех сторон.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные палочки с сыром | Tanehska - Дневник Tanehska | Лента друзей Tanehska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»