 [показать]
Ингредиенты:
Фарш куриный — 400 гр.
Кефир — 250 мл.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст.л. (60 гр)
Соль -1/2 ч.л.
Растительное масло –для жарки
Приготовление:
В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 250 мл кефира, добавляем половину ч.л. соли и перемешиваем.
Добавляем 400 гр фарша, добавляем 3 ст.л. муки, тесто должно получится по густоте примерно как сметана, если получилось слишком жидко можно добавить еще муки.
На сковороду наливаем растительное масло. Кладем ложкой тесто и формируем оладьи не слишком толстые. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!
geniavegas |
|
|
|
|
|
|
|