• Авторизация
Дневник Tanehska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из кабачков 01-08-2019 17:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
•8 небольших тонких кабачков
•оливковое масло
•соль, черный перец

Для сырной начинки
•200 г сливочного мягкого сыра
•1 зубчик чеснока
•5–7 веточек петрушки

Для творожной начинки
•200 г жирного творога
•10 вяленых помидоров в масле
•2 зубчика чеснока
•черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Нарежьте кабачки вдоль пластинами толщиной 7–9 мм. Смажьте оливковым маслом, посолите и очень быстро обжарьте на антипригарной сковородке просто, чтобы кабачки стали мягкими. Готовые кабачки выкладывайте на бумажные полотенца.
Шаг 2

Для сырной начинки измельчите очищенный чеснок с рубленой петрушкой в пасту при помощи погружного блендера, смешайте с сыром.
Шаг 3

Для творожной начинки измельчите очищенный чеснок с рублеными вялеными помидорами в пасту при помощи погружного блендера, смешайте с творогом, поперчите.
Шаг 4

Смазывайте каждую пластинку кабачка одной из начинок, сворачивайте в рулетики и ставьте вертикально. Подавайте, дав немного настояться в холодильнике.

147169855_42 (698x93, 24Kb)

0_9c78b_b08106dc_S (15x17, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из кабачков | Tanehska - Дневник Tanehska | Лента друзей Tanehska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»