Рецепт отличный, опробованный и беспроигрышный!

[557x417]

Ингредиенты:

• 3,5 стакана муки,
• 1 стакан кефира,
• 200 гр. маргарина,
• 1 яйцо,
• сода - 1 ч. ложка,
• яйцо для смазки верха пирога.

Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!!!

[показать]

Источник