• Авторизация


Курица в пиве 07-09-2017 00:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x]

 

Настолько вкусной курицы вы еще не пробовали. Курица получается настолько вкусной и нежной, что просто невозможно оторваться. Украсьте этим блюдом свой праздничный стол, и ваши гости обязательно остануться довольны.

 

Ингредиенты:
  • Куриные бедра — 1 килограмм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Лаврушка — 2 штуки;
  • Перец горошком — 5 штук;
  • Мука — 1 стакан;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Смесь прованских трав — 1 чайная ложка;
  • Лимон — 1 штука;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Пиво светлое 1 бутылка;
  • Растительное масло — для жарки;

 

 

Курица в пиве пошаговый рецепт

 

Для приготовления этого блюда можно использовать целую курицу, так и отдельно любые куриные части, на ваш вкус. В этом рецепте мы будем готовить из куриных бедрышек.

  1. Лимон разрежьте на две части, и из одной половины выжмите сок.
  2. Полученным соком смазываем наши бедра с двух сторон. Солим, перчим по вкусу, тщательно посыпаем смесью из прованских трав.
  3. Убираем в холодильник на пару часов.
  4. Муку насыпаем в тарелку, и обваливаем наши бедрышки.
  5. В сковороде раскалите растительное масло, и обжаривайте бедра до золотистой корочки с двух сторон.
  6. Противень для запекания вам понадобиться глубокий.
  7. Чеснок чистим, и выдавливаем через чеснокодавку.
  8. Сливочное масло разрежьте на маленькие кусочки.
  9. Слегка приподнимите шкурку бедра, и засуньте во внутрь кусочек сливочного масла.
  10. так поступаем с каждым бедрышком. Это придаст нашей курице сочность, и особый вкус.
  11. Выкладываем подготовленные бедрышки на противень, наливаем бутылку пива.
  12. Туда же кладем лаврушку, перец горошком.
  13. Запекаем в разогретой духовке 1 час при температуре 190 градусов.
  14. Когда бедра будут готовы открываем духовку и смазываем чесноком.

Приятного аппетита! Куриные бедра можно подавать с гарниром, картофельным пюре или рисом.

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в пиве | sumenro - Beauty блог | Лента друзей sumenro / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»