Объедение! Обязательно, по возможности, приготовьте такие зелёные помидоры. Рецепт очень простой, но вкусно! Съедаются мгновенно!

[461x346]

Ингредиенты:

на 2,5 литра воды

♦ 3,5 стол.ложки соли,

♦ 6 стол.ложек сахара,

♦ 160 грамм уксуса 9%.

Приготовление :

Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец.

Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез.

Заливаем горячим маринадом и стерилизуем литровые банки 15 минут.