[показать]

Далее>>>

Домашняя пицца с сосисками и маринованными огурчиками, с пылу, с жару, что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

• молочные сосиски – 2 штуки;
• сыр «Российский» - 120 граммов;
• маринованные огурчики – 2 штуки;
• пицца-соус – 2 десертные ложки.

Тесто:

• кефир – 200 мл;
• соль;
• мука – 3 стакана;
• разрыхлитель теста – 10 граммов;
• маргарин сливочный – 50 граммов.

Кефир слегка подогреть, всыпать соль и положить маргарин, натертый на терке. Перемешать.

Добавить смешанную с разрыхлителем муку, и вымесить тесто, не липнущее к рукам.

Раскатать, придавая форму лепешки. Обильно смазать соусом для пиццы (можно заменить смешанными в равных долях майонезом томатным соусом).

Разложить по поверхности порезанные кружочками сосиски и маринованные огурчики, обильно посыпать сыром.

Выпекать в духовом шкафу примерно 30 минут при температуре 180 °C.