Нежная курочка в кисло-сладком соусе

[показать]

 

Ингредиенты для "Нежная курочка в кисло-сладком соусе":

• Окорочок куриный — 3 шт
• Уксус (винный) — 1/2 стак.
• Масло оливковое — 1/2 стак.
• Паприка сладкая — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зуб.
• СольПерец душистый

Рецепт "Нежная курочка в кисло-сладком соусе":

Для соуса: на дно посуды выдавливаем чеснок, к чесноку добавляем почти чайную ложку соли и черный перец. После – две столовые ложки сахара, две столовые ложки паприки. Следующим отправляем винный уксус, с ним тщательно перемешиваем чеснок и специи. Последним добавляем оливковое масло. Все перемешиваем до однородной массы – соус готов. 

Вымытые окорочка складываем в миску и поливаем соусом, оставив при этом где-то третью часть. Перемешиваем и оставляем на полчаса мариноваться. 

Через полчаса выкладываем курицу на противень и ставим в разогретую духовку. Время от времени поливаем курицу оставшимся соусом. 

Приятного аппетита!