Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Оригинальная Новогодняя закуска за 10 минут - "Дед Мороз красный нос"
Оригинальная Новогодняя закуска за 10 минут - "Дед Мороз красный нос"
В продолжение темы: "Что приготовить на Новый год 2020?", не прекращаю экспериментировать. А сегодня предлагаю вашему вниманию быструю в приготовлении, но очень яркую и красивую закуску из помидоров. Даю 100% гарантию, что оригинальные Деды Морозы станут настоящим украшением вашего праздничного стола и приятно удивят как взрослых, так и детей!
Нам понадобится:
3 спелых, но твердых помидора средней величины
250 грамм творога
5-6 зубчиков чеснока
1-2 столовых ложки майонеза (зависит от мягкости творога)
соль - по вкусу
6 гвоздичек, 3 зернышка граната и листья салата - для украшения.
Ход действий:
1. Первым делом готовим начинку: в творог выдавливаем чеснок, добавляем соль, майонез и хорошенько разминаем все это дело вилкой.
2. Теперь займемся помидорами: берем помидор, срезаем у него верхнюю часть (это будет "шапочка"), затем, с помощью чайной ложечки, выбираем всю мякоть (ее можно будет потом использовать в любых блюдах, где нужен томат) и делаем сбоку треугольный надрез (для "бороды").
3. Дальше все просто: каждый подготовленный помидор наполняем творожной начинкой (заполняем плотненько с горкой), сверху устанавливаем "шапочку". Из творожной массы делаем "помпончики" на "шапочку", вставляем "глазки" из гвоздики и "носики" из гранатовых зернышек.
Готовых Дедов Морозов выставляем на блюдо, застеленное листьями салата и отправляем прямиком на Новогодний стол.
Пусть вам будет вкусно! И веселых праздников!!!