Открою небольшой секрет-в известной сети кондитерских такие трубочки
продают по цене 1300 р.за кг, а ведь их легко можно приготовить дома💯
Как вам рецепт? Будете готовить?🤗❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 18 шт.):
Для теста:
Сливочное масло (холодное)-100 г
Сметана-150 г
Мука пшеничная-250 г
Сода-1/4 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Для начинки:
Грецкие орехи-80 г
Сахар-80 г
Ванильный сахар-1/2 ч.л.
Сливочное масло (комнатной t)-30 г
Сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде. В чаше блендера измельчить все
ингредиенты для начинки.
🔹 Муку смешать с солью, натереть холодное сливочное масло, обмакивая в муку,
должна получиться рассыпчатая мучная крошка. В отдельной миске погасить соду в
сметане, добавить к мучной крошке, быстро перемешать, чтобы тесто собралось в ком.