Вкусный и сказочно красивый салат “Белые розы” сможет украсить не только праздничный стол, но и сделать обычный будний день настоящим торжеством. Вы только посмотрите какая красота. а делается довольно просто. Давайте я Вам расскажу!

Ингредиенты:

• 250 грамм куриного филе;
• шампиньоны — 200 грамм;
• 1 луковица;
• 20 мл растительного масла;
• 4 отварных картофелины;
• 4 отварных яйца;
• зеленый лук;
• 2 ст.л. лимонного сока;
• 0,5 банки консервированной кукурузы;
• майонез.

Для украшения:

• дайкон;
• листья салата.

Салат “Белые розы”. Пошаговый рецепт

1. Куриное филе поперчите, посолите и сбрызните соком лимона. Обжарьте целым куском на сковороде до готовности.
2. Лук мелко нарежьте. грибы также нарежьте кусочками. Обжарьте лук и грибы на растительном масле.
3. Филе нарежьте соломкой.
4. Дайкон очистите от кожуры, и сделайте надрезы по всей длине. Затем нарежьте тонкими кольцами. В небольшом количестве холодной воды растворите 1 ст.л. соли, опустите туда подготовленный дайкон и оставьте на 30 минут.
5. Соберите салат: на дно натрите картофель, смажьте майонезом, затем обжаренные грибы с луком, куриное филе и майонез. После зеленый лук и кукуруза. Натрите сверху яйца и смажьте майонезом.
6. Дайкон выложите на бумажное полотенце. и промокните. Кружочки дайкона. выкладывайте один на один, чтобы они “находили” один на другой. Сверните рулетиком. Внизу скрепите зубочисткой и раскройте “лепестки”.
7. Вокруг розочку украсьте листьями салата.

Источник

Расставьте розочки по всему салату. Все, дайте немного настояться и подавайте к столу.

Всем приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  Вкус Блаженства