[300x200]
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

24 больших свежих шампиньона
1 стак.готовая заправка пряная итальянская или можно олив.масло с добавлением чеснока и специй
3/4 стак.свежая хлебная крошка крупная
1/4 стак.майонез
1/4 стак.лук, мелко порубить или зеленый перышки, порезать
1 ч.л лимон.сок
170 г баночка готовых крабов или готовый свежий, очистить и порезать
2 яйца (мне к примеру не пригодились)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить шампиньоны от ножек. Помыть шляпки.

Каждую шляпку смазать готовой заправкой или олив.маслом со специями. Дать постоять 1 час. Переложить на противень или в жаропрочное открытое блюдо.

Крабы или лобстеры, можно раков , очистить от панцирей. Или используем готовый краб в баночках.

Все перемешиваем в емкости: хлебную крошку, (я использую израильские мини крутоны),майонез, лук,лимон.сок,крабовое мясо, яйца если нужно(мне не пригодились)

Заполнить каждую шляпку этой смесью. Сбрызнуть олив.маслом. Поставить в духовку горячую на 190 гр. на 12-15 мин.

Подаем к столу как закуска. Приятного аппетита.