Без заголовка
27-09-2026 13:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ГОЛОВНОЕ ПРЕССОВАННОЕ МЯСО:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ГОЛОВНОЕ ПРЕССОВАННОЕ МЯСО:
Отварить свиную голову в большой кастрюле часа 3-4, как варим на холодец, за 1-1,5 часа до окончания посолить.
Затем отделить мясо, щёки, язык от костей и, переложив в любую ёмкость, добавить чёрный молотый перец и давленный чеснок, хорошо перемешать.
Завернуть мясо в марлю, положить её в дуршлаг (чтобы лучше стекла жидкость) под НЕБОЛЬШОЙ гнёт на ночь.
Утром марлю с мяса снять, нарезать на куски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Matrena1960 - Дневник Matrena1960 |
Лента друзей Matrena1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»