Вкусный пирог с персиками

Рецепт Натальи_____ из группы Пальчики оближешь на Мейле. Процитирован полностью.

Нашла в интернете такой рецепт выпечки, правда пирог был с ананасами, а я купила консервированные персики и сделала с ними...вот сам рецепт
400 гр. сахара
3 яйца
1 пачка разрыхлителя
500 мл. кефира
125 гр. раст. масла
700 гр. муки
ванилин (по вкусу).
Консервированные персики.
[499x374]

вып

Не очень я люблю рецепты , где в тесто добавляется подсолнечное масло...а может зря??
Взбить вместе соль, сахар, яйца. Влить подс. масло, кефир и добавить муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо перемешать миксером. Застелить пекарской бумагой противень,выложить массу На тесто выложить половинки персиков.
[443x332]

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 град. 30 мин, до зарумянивания.
[475x356]