[500x335]
Нежно многими любимая закуска очень часто от довольно длительного пребывания на столе приобретает весьма плачевный подплывший вид. И бедная хозяйка начинает носиться с многострадальным холодцом от стола к холодильнику и обратно, как курица с яйцом.
Вариант подачи традиционного холодца порционно весьма удобен: положили всем по порции, кто захотел - принесли добавку. Все рады и довольны, холодец в том числе

Еще такая оригинальная подача дает простор для творчества: зеленый горошек, желтая кукурузка, красный перчик - и все, в тарелке уже лежит произведение кулинарного искусства

И подходит такая идея не только для мясного холодца, но и для заливного из рыбы или из овощей.
И еще: летом таким образом можно поесть какого-нибудь супчика, не боясь облиться потом от горячего

Для такого блюдотворчества можно использовать не только фигурные силиконовые формочки для выпечки, но и все, что будет под рукой: пластиковые стаканчики, формочки из-под йогуртов и т.д.


1.
[700x466]

2.
[390x258]

3.
[500x334]

4.
[525x700]