[500x352]
Все мясные рецепты в моем дневнике были опробованы мной далеко не раз-два.
Я была знатная мясоедка и не представляла свою жизнь без мяса. Несколько раз в своей жизни я искренне пыталась соблюдать посты, но отказ от мясной пищи приводил к резкому понижению гемоглобина, и я периодически падала в тихие обмороки. После этого пост, как правило, прерывался.
... Но однажды мясо просто не "полезло" мне в горло. Оно просто там остановилось, и я поняла, что не могу его проглотить. Тогда я "погрешила" на качество и приготовление продукта (т.к. в тот момент поедалось не мной приготовленное). Такая же ситуация повторилась и на следующий день...
На несколько дней я перестала есть мясо, посчитав, что, видимо, мой организм перекушал всяческих вкусностей и просто хочет отдохнуть.
Так прошел месяц. Мясо по-прежнему упорно не хотело пролезать в мой организм. Я с ужасом ждала, когда же я опять грохнусь в обморок, но намеков на это и близко не было. Наоборот, мне понравилось! У меня начался азарт от осознания того, что со мной происходит.
Нет, я не стала в одну минуту каким-либо Верховным Ясновидящим, у меня не открылся третий глаз. Я осталась прежней. Вот только чувство легкости какое-то появилось. Улучшилось настроение. Прошли темные круги под глазами. Кожа стала чище. "Сдулся" живот. И я не то то, что не отощала, я в принципе даже и не похудела (хотя, честно говоря, побаивалась, что меня вообще перестанет быть видно).
Конечно, кушать хотелось теперь чаще, чем обычно. Но я спокойно шла и ела, когда мне захочется. У меня не было теперь чувства тяжести после еды. Я забыла про свою изжогу.
Разумеется, переходить на принципиально другое питание так резко не стоило. Но у меня получилось именно так.
Мой рацион не стал скудней, я не ем только мясо и мясные продукты. Яйца, сыр, молоко, мед - все это я ем спокойно. Я не считаю себя ярым вегетарианцем и никого не агитирую и не призываю к тому, чтобы бросить есть мясо (мой муж с пониманием относится к моим пристрастиям, но сам продолжает употреблять мясо, а я ему готовлю), но, если вы хотите немного разгрузить и почистить свой организм - попробуйте, вдруг и вам понравится
P.S. Я не знаю, что будет дальше, может, уже через час после написанного я пойду и наверну шницелей, которых нажарила вчера, а может, все останется как прежде