[380x274]


Для того чтобы приготовить киевское сухое варенье нам необходимо:

килограмм фруктов,
пол килограмма сахара

Варенье можно готовить из различных ягод и фрукт.
Плоды нужно очистить и нарезать.
Сварить очень густое варенье.
Плоды вынуть из варенья, подсушить, выложив на решето.
Выкладываем плоды на блюдо, даем подсохнуть и посыпаем сахаром и оставляем на сутки.
Переворачиваем и с другой стороны посыпаем сахаром и опять обсушиваем и т.д. до тех пора пока они полностью не высушатся.
Высушенные и обсыпанные сахаром ягоды и фрукты раскладываем по коробкам.
Киевское сухое варенье готово!!!

Источник