Пирожное «Вупи»
07-04-2016 18:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Прекрасные пирожные к кофе или чаю!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука пшеничная — 130 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Какао-порошок — 3 ст.л.
- Молоко — 100 мл
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Крем:
- Сливки жирные — 150 мл
- Сахарная пудра — 4 ст.л.
Приготовление:
1. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
2. Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
3. Вбить яйцо.
4. Добавлять частями ингредиенты — муку, какао и молоко.
5. Размешать до однородного состояния.
6. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень лепешками. Лепешки делайте не сильно большими, т.к. они увеличатся в размере.
5. Размешать до однородного состояния.
6. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень лепешками. Лепешки делайте не сильно большими, т.к. они увеличатся в размере.
7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
1. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
2. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой.
Можно слегка присыпать сахарной пудрой.
1. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
2. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой.
Можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожное «Вупи» | safulina - Дневник safulina |
Лента друзей safulina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»