Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат со свеклой, корейской морковью и фасолью

[700x525]

Вкусный постный овощной салат.

Необходимые продукты:

Свекла вареная – 300г

Морковь по-корейски  – 100г

Фасоль белая вареная – 130г. Можно взять консервированную фасоль.

Перья зеленого лука – 6-8 шт.

Соль

Перец черный молотый

Масло подсолнечное или другое растительное – 2 ст. ложки

Приготовление

На крупной терке натереть свеклу. Посолить и поперчить.  Смешать с корейской морковью и фасолью. Заправить маслом.

Выложить салат в тарелку и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!