Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Тыква, запеченная в фольге

[271x234]Для тыквы, запеченной в фольге требуется:

* 500 г мякоти тыквы с кожурой,
* горсть зелени кинзы и петрушки,
* 2 зубчика чеснока,
* сок 1/2 лимона,
* 2 ст. ложки оливкового масла,
* 1/2 ч. ложки семян кориандра,
* щепотка свежемолотого черного перца,
* щепотка морской соли.

Приготовление тыквы, запеченной в фольге:

Духовку предварительно разогреть до 200 °C.

1. Чеснок очистить и истолочь с солью, перцем, кориандром, кинзой и петрушкой.
2. Добавить оливковое масло и сок лимона, все перемешать.
3. Тыкву разрезать на крупные куски и натереть полученной смесью.
4. Сделать большой карман из фольги. Положить в него тыкву и выпекать в разогретой духовке 30–35 минут.

[395x27]