Рулетики из теста с фаршем в мультиварке
09-05-2017 20:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Рулетики из теста с фаршем в мультиварке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Рулетики из теста с фаршем в мультиварке
Очень интересный рецепт - рулетики из теста с фаршем в мультиварке. Не скажу, что это блюдо самое простое в приготовлении, но поверьте, оно того стоит!
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
100 мл воды
Соль
Примерно 350 г муки
Для начинки:
200 г мясного фарша
1 небольшая луковица (70 г)
Соль, перец черный молотый
1 крупная морковь (150 г)
1 луковица (100 г)
Перец черный горошком, соль, лавровый лист
3 ст.л. растительного масла
300 мл бульона (овощного, мясного)
Зелень укропа
1. Готовим тесто. Взбиваем вилкой 1 яйцо вместе с солью и небольшим колл. воды.
2. Муку всыпаем в глубокую миску, делаем ямку по центру и туда вливаем яйцо.
3. Тесто замесим тугое, примерно как на пельмени. Готовое тесто накрываем пленкой и отставляем по пол часа.
4. На раст. масле в мультиварке обжарим натертую морковку и нашинкованный лучок.
5. Беремя мясной фарш и разбавляем его 30 мл воды. Добавляем соль и перец, немного порезанного лука и хорошо вымешиваем.
6. Делим тесто на 2 равные части и раскатываем в прямоугольную форму. Сверху каждой выложим начинку не очень толстым слоем.
7. Теперь из теста с начинкой скатаем 2 рулетика и порежем каждый на небольшие части по 4 см в длину.
8. В чашу мультиварки, сверху на обжаренные овощи, выложим наши рулетики. Сверху зальем бульоном.
9. Готовим рулетики из теста с фаршем в мультиварке на режиме тушения 40 минут.
10. Готовые рулетики посыпаем мелко порезанным.
Подаем к столу горячим!
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=312&t=13063
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из теста с фаршем в мультиварке | ELENA_PRIVALOVA - Дневник ELENA_PRIVALOVA |
Лента друзей ELENA_PRIVALOVA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»