Это цитата сообщения бабушка3 Оригинальное сообщение
Сахарные кристаллы на палочках
ы с племянницей, целых 2 недели выращивали дома «драгоценные камни» — сахарные кристаллы. Занятие хоть и долгое, но интересное, а, главное, все это можно скушать.
Я предлагаю и вам сделать такую вкусную красоту.
Запаситесь большим количеством сахара. Еще нужны будут: стеклянные банки или стаканчики, деревянные палочки, красители пищевые, прищепочки.
Сначала нужно подготовить палочки, на которых будут расти наши кристаллы. Их нужно хорошенько намочить и обвалять в сахаре. Затем, дать высохнуть, на мокрых кристаллики не будут образовываться.
Всыпьте в кастрюлю пять стаканов сахара и столько же воды. Как только сироп закипит, досыпьте еще 6 стаканов сахара. Когда все растворится, снимите с плиты. Оставьте остывать на 20 минут.
Теперь разлейте по баночкам полученный сироп, подкрасьте. Погрузите палочки и закрепите прищепками, чтобы они не касались друг друга и дна.
Все поставьте в теплое место или на солнце.
[253x300]Через две недели палочки обрастут кристаллами.