Эти блинчики хороши тем, что в тесто не добавляется сахар. А значит, начинку можно добавлять, какую угодно, и мясную-овощную и сладкую.
Тесто.
Молоко – 1 литр.
Мука – 3 стакана.
Яйца – 5 штук.
Растительное масло – 100 грамм.
Соль – 1 чайная ложка.
Сода – четверть чайной ложки.
В моих блинчиках начинка сделана из вареной свинины, картофеля и пережаренного лука, а специи я добавляла по-вкусу.

1.
[700x525]

2.
[700x525]