2 авокадо;

семга (лосось, форель) подкопченая или слабосоленая - 300г;

хлеб с орешками, можно просто черный бородинский;

мягкий сыр (сливочный или с грибами);

сок лимона - 1\4;

зелень (укроп, петрушка, зеленый лук по желанию);

соль перец

Хлеб нарезать кусочками, обжарить или подсушить

в тостере. Намазать каждый кусочек мягким сыром.

Размять в блендере мякоть 2-х авокадо, добавить

порезанную зелень, сок 1\4 лимона, соль, перец по вкусу

и размять до однородной массы.

Намазать сверху сыра.

Сверху положить тонкий кусочек красной рыбы.

Очень вкусная закуска, расходится сразу.

Приятного аппетита!