Весна – это время цветущей сакуры и красочных фестивалей

[показать]

В Японии выделяют четыре сезона, включая весну с марта по май.

Весна – это удивительное время года в Японии, пора цветения сакуры, когда ветки покрываются свежей листвой и все играет новыми

красками, а так же время полакомиться новыми сезонными блюдами.

Так же, в Японии весной начинается новый учебный год и новый отчетный период на предприятиях, так что, весна – это время интересных

встреч и новых знакомств.

ОСОБАЯ ВЕСЕННЯЯ ЕДА

Весна в Японии – пора всходов. Молодые побеги бамбука, молодые листья аралии, японский белокопытник и прочая зелень вроде

брокколи и молодой капусты среди множества других видов пищи, которой вы можете насладиться только весной, появляются

на прилавках и в меню. Пусть вкус у этих продуктов горьковат, зато они являются превосходным средством для выведения токсинов

и консервантов, которых организм наверняка нахватался за зиму.

[показать]

А еда вроде мягких морских водорослей лучше всяких объявлений говорит о том, что в Японии наступила весна.

Так же, есть еще ягода, по наличию которой можно с полной уверенностью заявить, что весна пришла, и это клубника (земляника).

В Японии выращивают множество сортов клубники, и все они очень сладкие, а плотные ягоды блестят, словно драгоценные камни. [показать]

ОМИДЗУТОРИ

Омидзутори проводится на протяжении двух недель, начиная с первого марта, каждый год в Нара, в павильоне Нигацу-до храмового

комплекса Тодай-дзи. Это торжество посвящено приходу весны и проводится ежегодно, начиная с восьмого века.

Фестиваль достигает кульминационной точки в полночь двенадцатого марта (примерно в половине второго ночи уже тринадцатого числа).

Монахи зажигают большие кедровые факелы и несут их к колодцу Вакаса, откуда набирают воду (по легенде вода в этом колодце

появляется только раз в год) и подносят ее бодхисаттве Каннон (богине милосердия), а затем предлагают и всем, кто пришел

на церемонию. Это очень зрелищный фестиваль и он стоит того, чтобы присутствовать на нем от начала до конца.

[показать]

ХИНА-МАЦУРИ – КУКОЛЬНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

Проводящийся третьего марта Хина-мацури, или Праздник кукол, является одним из наиболее впечатляющих весенних

фестивалей в Японии. Изначально это был ритуал, в котором люди молились о здоровье для своих дочерей, но в наши дни

родители, в семьях которых есть девочки, выставляют впечатляющие инсталляции из традиционных кукол, одетых

в аристократичные наряды и восседающих на многоярусной подставке. Это куклы хина представляют императорскую

семью и придворное окружение эпохи Хэйан. Помимо кукол дом еще украшают цветами персика и готовят специальные

блюда и напитки, включающие сладкое белое сакэ, суши и суп с моллюсками.

В храме Хокё-дзи в Фукуки, известном так же как «Храм Кукол», хранятся куклы, принадлежавшие женской части королевской семьи,

они выставляются на всеобщее обозрение каждый год с первого марта по третье апреля.   [показать]

ХАНАМИ – ЛЮБОВАНИЕ ЦВЕТАМИ

Весна в Японии в первую очередь подразумевает цветение сакуры. Мало кто из японцев не принимает участие в ханами –

любовании цветущей сакурой. Короткий период времени, в течение которого нежные соцветия только начинают раскрываться,

длится всего несколько дней, превращая места, где растет сакура, в довольно популярные точки для посещения.

Такие места очень быстро оказываются наполнены любителями полюбоваться красотой распускающихся цветов, сюда приходят

вместе с семьями, друзьями или с коллегами по работе.

ТАНГО-НО СЕККУ – ПРАЗДНИК МАЛЬЧИКОВ

Пятого мая проводится так называемый Праздник мальчиков – Танго-но секку. Традиционно этот праздник посвящен мальчикам.

С 1948 года праздник был провозглашен национальным, и стал также известен как Детский день. В домах, где есть мальчики,

фасады украшаются при помощи койнобори (растяжка с изображением карпа). Койнобори олицетворяет дух карпа, который в Японии

считается символом успеха и жизненной энергии. [показать]