Работа над ошибками:

1). На 1 л сока - 200 г сахара, тогда не так сладко.

2). Не кипятить!!! Нагреть примерно до 50 градусов, сахар растворить, потом остудить.

И только потом заливать алкоголь.

3). Цедру лимона добавить сразу, перед нагревом, тогда она свой аромат отдаст в настойку.